Pizelle-Kekse stammen ursprünglich aus den Abruzzen in Italien. Sie sehen aus wie kleine, dünne Waffeln. Traditionell kocht man gebackene Pizellen, indem man den Pizellenbäcker auf einem Herd über den Brenner hält. Mit dem Toastmaster Pizelle Maker können Sie zwei Pizelle-Kekse auf einmal zubereiten. Der Pizelle-Teig kann dem Rezept folgen, das mit der Maschine geliefert wird, oder Sie können Aromen hinzufügen, die zu Ihnen passen. Sie können auch die Dauer des Garens der Pizellen variieren, damit sie weich oder knusprig sind.
Schritt 1
Bereiten Sie den Pizzateig nach Ihrem Rezept zu.
Schritt 2
Wischen Sie die Oberfläche des Toastmaster Pizelle Makers vor jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch ab, um jeglichen Staub zu entfernen, der sich während der Lagerung ansammeln könnte. Bürsten Sie den Grillrost mit einem weichen Fett ab, um ihn zu würzen. Verwenden Sie kein Antihaftspray.
Schritt 3
Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an und lassen Sie es bei geschlossenem Deckel erwärmen. Die rote Betriebsanzeige sollte sichtbar sein. Einige Modelle haben ein grünes Licht, das erlischt, wenn der Pizzabäcker einsatzbereit ist. Wenn Ihr Modell kein grünes Licht hat, warten Sie ungefähr fünf Minuten, bis sich das Gerät erwärmt hat.
Schritt 4
Öffnen Sie den Pizellenbäcker. Geben Sie einen abgerundeten Teelöffel Pizelle Teig in jedes Gitter. Den Pizellenbäcker schließen, aber nicht verriegeln. Lassen Sie die Kekse 45 bis 60 Sekunden backen. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel, wenn die Kekse nicht mehr dämpfen. Verwenden Sie einen Antihaftspatel, um die gebackenen Kekse auf einem Kühlregal zu entfernen.
Schritt 5
Weiter kochen Pizellen, bis Sie keinen Teig mehr haben. Ziehen Sie den Netzstecker, damit die Maschine abkühlen kann.
Schritt 6
Wischen Sie den abgekühlten Pizzabäcker nach dem Abkühlen innen und außen mit einem sauberen, trockenen Tuch ab. Schließen Sie den Toastmaster Pizelle Maker und lagern Sie ihn aufrecht an den Rändern.
