Warum Obstbäume vor dem Einfrieren mit Wasser besprühen?

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Frost zum falschen Zeitpunkt im Frühjahr kann bestimmte Ernten zerstören. Besonders anfällig sind Baumfrüchte, Zitrusfrüchte und Erdbeeren. Baumfrüchte und Erdbeeren blühen sehr früh im Frühjahr. Eine ungewöhnlich warme Phase im Spätwinter, gefolgt von extremen Temperaturen und Frost, kann eine ganze Ernte in einem Gebiet auslöschen. Gewerbliche Erzeuger werden extreme Maßnahmen ergreifen, um ihre Ernte zu retten. Eine Methode, die von vielen Züchtern angewendet wird, ist das Aufbringen von Wasser.

Erdbeerblüten in der Frühsaison können dem Frost zum Opfer fallen.

Wie es funktioniert

Laut dem Alabama Cooperative Extension System werden beim Gefrieren von 1 g Wasser 80 Kalorien Wärme freigesetzt. Ein Pflanzenblatt, das von gefrorenem Wasser umgeben ist, bleibt so lange bei 32 Grad Fahrenheit, wie der Gefrierprozess aktiv ist.

Wenn es aufhört zu arbeiten

Die kontinuierliche Anwendung von Wasser ist entscheidend. Es ist der Prozess des Einfrierens, der die Blüten (oder Früchte) schützt. Wenn das Gefrieren aufhört und die Verdunstung einsetzt, sinkt die Temperatur. Der Prozess funktioniert gut, wenn die Temperaturen um die Gefriertemperatur schwanken. Mitte der 20er Jahre bildet sich jedoch schnell Eis auf den Ästen der Bäume, und es kommt zu Gliedmaßenbrüchen. Wind verringert auch die Wirksamkeit des Prozesses, da er die Verdunstung beschleunigt.

Warum wird es verwendet?

Bewässerung ist eine Form des aktiven Frostschutzes unter vielen. Die anderen umfassen Heizungen, Winderzeugung und Bodensättigung. Das Benetzen des Bodens in einem Obstgarten oder Feld ist die kostengünstigste, aber auch die am wenigsten wirksame Methode. Heizung und Winderzeugung sind sehr effektiv, aber sehr kostspielig. Wenn die vorhergesagte Temperatur bei 30 bis 33 Grad Celsius liegt und der Wind weniger als 8 km / h beträgt, bietet das Besprühen der Blüten oder Früchte einen guten Schutz bei geringsten Kosten.

Probleme

Bei diesem Vorgang wird viel Wasser in den Obstgarten oder auf das Feld gegeben, zu einem Zeitpunkt, an dem dies möglicherweise nicht erwünscht ist. Erdbeeren zum Beispiel können durch überschüssiges Wasser leicht beschädigt werden. Wenn die Temperaturen zu stark sinken oder der Wind unerwartet aufkommt, kann die Methode mehr Schaden anrichten als gar nichts. Wenn das Wasser gefriert, bevor es auf den Blüten oder Früchten landet, wird es mit Sicherheit mehr Schaden anrichten als nützen. Dies wird eher durch ein milchiges Aussehen des Eises als durch ein kristallklares Aussehen angezeigt.

Hausbesitzer verwenden

Hausbesitzer, die ihre persönliche Ernte retten möchten, sollten nach anderen Methoden Ausschau halten, z. B. die Bäume oder Pflanzen vollständig in Schutzdecken zu hüllen. Sprühen zum Schutz vor Frost ist nicht so einfach, als würde man einen Rasensprenger zünden und die ganze Nacht laufen lassen. Die Aufwandmengen und die Bewertung der Bedingungen, unter denen sie sich während der Nacht entwickeln, sind für das Überleben der Bäume und Pflanzen von entscheidender Bedeutung. Es wäre eine Schande, Ihre Obstbäume für immer zu töten, indem Sie versuchen, die Ernte eines Jahres zu retten.

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