Bekannte Gartenpflanzen wie Fingerhut und Stockrose wachsen alle zwei Jahre, was bedeutet, dass sie zwei Jahre brauchen, um ihren Lebenszyklus zu vervollständigen. Einige Gemüsesorten wachsen auch als zweijährige Pflanzen, aber da Sie sie pflücken, bevor der Lebenszyklus abgeschlossen ist, werden sie möglicherweise nie ausgesät. Zu den zweijährlichen Gemüsen zählen Radieschen, Rüben, Kohl und Zwiebeln.
Zwiebeln sind zweijährig.Erstes Jahr
Im ersten Jahr beginnt die Zwiebel als Samen. Der Samen wird gepflanzt und keimt dann in ein oder zwei Wochen. Während die Zwiebel wächst, sendet sie Blätter aus, die photosynthetisieren, um Energie für die Pflanze zu produzieren. Im Laufe des Frühlings, Sommers und Herbsts nimmt die Zwiebel diese Energie auf und speichert sie, um die Zwiebel zu entwickeln. Die Zwiebel ist der essbare Teil der Zwiebel und sitzt unter der Erde zwischen den Wurzeln und der Basis der Blätter.
Über den Winter
Zu Nahrungszwecken angebaute Zwiebeln werden normalerweise geerntet, wenn die Blätter im späten Herbst absterben. Wenn die Zwiebel jedoch im Boden belassen wird, bleibt sie über den Winter am Leben, indem sie die in der Zwiebel gespeicherte Energie nutzt. Während der Winterkälte ist die Zwiebel in Ruhe.
Zweites Jahr
Wenn sich die Temperaturen im Frühjahr des zweiten Jahres der Zwiebel erwärmen, kommt die Zwiebel aus der Ruhe. Das wärmere Wetter signalisiert der Zwiebel, dass es Zeit zum Blühen ist, sodass die Zwiebel einen Blütenstiel hochschickt. Die Blüte blüht dann im späten Frühling und Sommer und wird bestäubt. Bis zum Ende des Herbstes im zweiten Jahr entwickeln sich Samen, um zukünftige Zwiebeln zu züchten.
Was kann schon schief gehen
Eine Zwiebel, die einer plötzlichen Kälteperiode oder einer langen Abkühlungsperiode nach warmen Temperaturen ausgesetzt ist, wird verwirrt. Selbst wenn es in seinem ersten Jahr ist, sendet die Zwiebel einen Blumenstiel aus, wenn sich das Wetter erwärmt. Es tut dies, weil die Zwiebel in eine frühe Ruhephase gezwungen wurde. Wenn es aus dieser Ruhephase kommt, kommen die Signale, dass es Zeit ist zu blühen. Zwiebeln, die im ersten Jahr einen Blütenstiel bilden, sollten sofort gepflückt und gegessen werden oder zur Blüte und zum Samen gehen.
