Der Rost auf dem Grill eines Grills oder Rauchers birgt nur die geringsten Risiken. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine tiefe Stichwunde mit dem damit verbundenen Risiko von Tetanus erleiden, wie dies bei einem hervorstehenden Gegenstand wie einem rostigen Nagel der Fall ist. Und Eisenoxid aus dem Rost, das sich auf Grillgut überträgt, ist in geringen Mengen unbedenklich.
Rost an den Bauteilen eines Grills, von Holzkohle oder Propangas oder an den Brenneröffnungen eines Propangrills kann Anlass zur Sorge geben. Erfahren Sie, ob der unvermeidliche Rost, der auch auf sorgfältig gelagerten Grills über Nacht aufzutreten scheint, ein Problem sein könnte.
Die Gitter
Reinigen Sie verrostete Metallgitter mit einer Nylonbürste, einem Metallspulenreiniger oder einem Grillstein - und vermeiden Sie die oft empfohlenen und allgegenwärtigen Drahtgitter-Reinigungsbürsten. Kleine Bürstenstücke können in gegrillte Burger und andere Gegenstände geraten und einen Trip in die Notaufnahme verursachen. Wenn Sie eine Drahtbürste verwenden müssen, wischen Sie den Rost mit einem feuchten Papiertuch ab, bevor Sie darauf kochen.
Brenneranschlüsse
Sie können kleinen Rost, der die Öffnungen eines Propanbrenners verstopft, mit der Spitze eines Universalmessers oder eines Zahnstochers entfernen. Beheben Sie jedes Loch sorgfältig. Wenn Sie starken Rost feststellen, tauschen Sie den Brenner aus.
Überprüfen Sie auch die Zulauföffnung, auch Venturi genannt, die die Steuerung mit den Brennern verbindet. Ersetzen Sie dieses Teil, wenn es Anzeichen von Korrosion aufweist, um die Brandgefahr zu vermeiden.
Die Feuerbox und die Streben
Kleineren Rost mit einer Edelstahlbürste entfernen. Ersetzen Sie den Grill, wenn Sie starke Korrosion feststellen, um ein Brandrisiko durch das Zusammenfallen der Beine oder Streben zu vermeiden.
