Sie können eine elektrische Pfanne oder eine Bratpfanne für viel mehr als nur zum Braten von Lebensmitteln verwenden. Eine elektrische Bratpfanne ist ein All-in-One-Gerät, mit dem Sie Eintopfgerichte, Suppen, Eintöpfe und Bratfleisch zubereiten können. Eine elektrische Bratpfanne hat die richtige Größe, um einen kleinen Braten für zwei Personen zuzubereiten. Wenn Sie den Braten in der elektrischen Pfanne kochen, sparen Sie Energie und heizen nicht die gesamte Küche für das Essen auf.
Schritt 1
Geben Sie zwei Esslöffel Speiseöl in die elektrische Pfanne. Drehen Sie den Thermostat der Pfanne auf 350 Grad und lassen Sie das Öl erhitzen.
Schritt 2
Würzen Sie den Braten mit Salz, Pfeffer oder beliebigen Gewürzen. Den Braten in die Pfanne geben und auf beiden Seiten anbraten.
Schritt 3
Eine Tasse Rinderbrühe oder Wasser in die elektrische Pfanne geben und abdecken. Drehen Sie die Hitze auf 225 Grad herunter und lassen Sie den Braten eine Stunde lang köcheln.
Schritt 4
Nehmen Sie den Deckel ab und umgeben Sie den Braten mit den geviertelten Kartoffeln, den gehackten Möhren und der Zwiebel. Setzen Sie den Deckel wieder auf die Pfanne.
Schritt 5
Eine weitere Stunde kochen. Nehmen Sie den Deckel von der elektrischen Bratpfanne ab. Das Fleisch und das Gemüse sollten zart sein. Falls gewünscht, das Fleisch mit einem Fleischthermometer auf Brät prüfen. Ein seltener Braten wird intern bei 145 Grad, ein mittlerer Braten bei 160 Grad und ein gut gebackener Braten bei 170 Grad gelesen.
