Da Kartoffeln ein Gemüse der kühlen Jahreszeit sind, können Sie die Kartoffeln im Spätsommer anpflanzen, um sie im späten Herbst oder frühen Winter zu ernten. Herbstkartoffeln haben jedoch etwas andere Bedürfnisse als die im Frühjahr und Sommer angebauten. Herbstkartoffeln sind knackiger und fester als die Kartoffeln in der Vorsaison und werden laut Kansas State University Extension den ganzen Winter über gelagert, wenn sie ordnungsgemäß geerntet und gelagert werden.
Herbstkartoffeln sollten 110 Tage vor dem ersten erwarteten Frost gepflanzt werden.Pflanzzeitlinie
Planen Sie die Pflanzung für eine Herbsternte von Kartoffeln um den erwarteten ersten Frost für Ihre Region. Idealerweise sollten Sie die Kartoffeln 110 Tage vor dem ersten erwarteten Frost in den Boden legen. Sie können auch im Hochsommer Kartoffeln für eine Herbsternte pflanzen. Wenn Sie beispielsweise im Oktober frisch geerntete Kartoffeln möchten, pflanzen Sie diese im Juni oder Juli.
Saatkartoffeln erwerben
Wenn Sie im Herbst Kartoffeln anpflanzen möchten, müssen Sie Vorkehrungen treffen, um Pflanzkartoffeln zum Zeitpunkt des Anpflanzens zu erhalten. In den meisten Kindergärten und Gärtnereien sind im Spätsommer oder im Frühherbst keine Pflanzkartoffeln erhältlich. Stattdessen müssen Sie sich im Frühjahr erkundigen, ob sie im Spätsommer eine Sendung erhalten, die Sie verwenden können. Sie können auch einige zusätzliche Pflanzkartoffeln vom Frühjahrspflanzen fernhalten, solange Sie diese ordnungsgemäß lagern. Sie müssen sie bis zum Einpflanzen im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Pflanzanleitung
Pflanzen Sie Fallkartoffeln wie im Frühjahr. Setzen Sie die Samenstücke 3 Zoll tief in den Boden. Die richtige Pflanztiefe ist wichtig, da zu tief eingesetzte Samen anfälliger für Krankheiten sind. Decken Sie die Kartoffeln mit Erde ab und treten Sie darauf, um sie fest zu packen. Stellen Sie die Saatgutstücke 10 Zoll bis 12 Zoll auseinander, wobei die Reihen 2 Fuß bis 3 Fuß voneinander entfernt sind.
Pflege für Herbstkartoffeln
Herbstkartoffeln haben andere Anforderungen an Pflege und Wartung als die im Frühjahr angebauten. Da sie in der Regel im Spätsommer gepflanzt werden und die Temperaturen hoch bleiben, müssen sie regelmäßig gegossen werden, besonders in Trockenperioden oder bei Wind, rät die Erweiterung der Kansas State University. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel Wasser zu verwenden, da dies die Knollen verrotten lässt. Düngen Sie wie bei früheren Ernten - geben Sie 1 Tasse Dünger auf je 30 Fuß Gartenreihe, wenn die Pflanzen eine Höhe von 4 Zoll erreichen.
