Diese Eiswürfelschalen, die monatelang in Ihrer Gefriertruhe hängen, können mehr als nur Eis enthalten. Sie können Gerüche enthalten, die stark genug sind, um den Geschmack der Eiswürfel unbemerkt zu verderben, bis Sie einem Gast ein Glas Eistee anbieten. Der beste Weg, um dies zu verhindern, besteht darin, diese Tabletts gründlich zu waschen und anschließend in Wasser und Essig einzutauchen. Wenn Sie das nächste Mal Eis herstellen, lassen Sie die Schalen nur so lange im Gefrierschrank, bis das Eis hergestellt ist, und bewahren Sie das Eis dann in luftdichten Behältern auf.
credit: ozgurkeser / iStock / GettyImagesEis und Eiswürfelschalen absorbieren Gerüche aus dem Gefrierschrank.Was ist das für ein Eiswürfel-Geruch?
Die Eiswürfelschale war sauber und geruchsneutral, als Sie sie in den Gefrierschrank stellten. Dies ist jedoch Monate später nicht der Fall, wenn Sie das Eis endlich verwenden. Eis und Eiswürfelschalen absorbieren Gerüche aus dem Gefrierschrank. Je länger die Tabletts im Gefrierfach sind, desto größer ist die Chance, dass sie benachbarte Düfte aufnehmen. Mit anderen Worten, Sie möchten Eiswürfelschalen möglicherweise nicht im selben Heilbutt-Gefrierfach aufbewahren. Wenn das Eis Ihrer Eiswürfelschalen aus Metall, Gummi oder Silikon schlecht schmeckt, kann es Zeit für eine gründliche Reinigung sein.
Gefrierschränke können, wenn sie nicht von Zeit zu Zeit gereinigt und gelüftet werden, Gerüche entwickeln, die hauptsächlich von Lebensmitteln oder verschütteten Substanzen herrühren. Ein Gefrierschrank mit ernsthaften Frostproblemen birgt noch mehr Potenzial für Gerüche, da das gesamte Eis auch Gerüche absorbiert.
Schalten Sie den Gefrierschrank aus, werfen Sie alte Lebensmittel weg und bewahren Sie die gewünschten Gegenstände in einem Kühlschrank mit Eisbeutel auf. Streuen Sie Backpulver in den aufgetauten Gefrierschrank, lassen Sie ihn 30 Minuten lang bei geschlossener Tür stehen und wischen Sie das Backpulver dann mit einem feuchten Schwamm ab. Ein oder zwei Teelöffel weißer Essig pro Tasse Wasser können auch zum Abwischen des Gefrierraums verwendet werden.
Reinigen der Eiswürfelschalen
Waschen Sie die Eiswürfelschalen bei Raumtemperatur in warmem Wasser mit ein oder zwei Spritzer Spülmittel oder in der Spülmaschine, wenn sie spülmaschinenfest sind. Wenn sie immer noch stinken, legen Sie sie mit ausreichend warmem Wasser in das Waschbecken, um sie zu bedecken. Etwa eine viertel Tasse weißen Essig hinzufügen. Lassen Sie die Tabletts mindestens 30 Minuten in der Spüle einweichen, spülen Sie sie dann ab und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Durch die Lufttrocknung können verbleibende Gerüche abgeführt werden. Warten Sie nach Möglichkeit ein oder zwei Tage, bevor Sie die Schalen verwenden, um mehr Eis herzustellen, da dies noch mehr Zeit für das Verschwinden von Gerüchen bietet.
Zukunftsgestank verhindern
Silikon- und Gummi-Eiswürfelschalen riechen manchmal schlechter als andere Schalen, weil die Materialien Gerüche leichter absorbieren als beispielsweise eine Eiswürfelschale aus Edelstahl. Lassen Sie sie deshalb nur so lange im Gefrierschrank, bis das Wasser vollständig oder höchstens einige Tage gefroren ist. Entfernen Sie das Eis und legen Sie es in einen luftdichten Behälter, um Gerüche fernzuhalten.
Einige Eiswürfelschalen werden mit Deckeln geliefert, die auch dazu beitragen können, dass das Eis keine Gerüche aufnimmt. Deckel oder luftdichte Verpackungen sind ebenfalls wichtig für alle Lebensmittel, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden, da dies dazu beiträgt, dass weder Gerüche noch Verschüttungen in den Gefrierschrank gelangen.
Eine offene Schachtel Backpulver, die im Gefrierschrank aufbewahrt wird, kann ebenfalls dazu beitragen, Gerüche zu vermeiden. Ersetzen Sie das Backpulver alle paar Monate durch eine neue Schachtel.
