Bauen Sie das ganze Jahr über frisches Gemüse in Phoenix an. Die heiße Sommersonne ist eine gute Sache für das richtige Gemüse. Durchdachte Gartengestaltung schützt Pflanzen vor zu viel Sonne. Bewässerung und Schatten sind wichtige Zutaten, um das Obst und Gemüse Ihrer Arbeit bei sommerlicher Hitze zu genießen.
Paprika und Tomaten gedeihen während des Phoenix-Sommers.Bewässerung
Das Bewässern von Gemüse ist ein Gleichgewicht zwischen der richtigen Menge Wasser zur richtigen Tageszeit. Früh am Tag gründlich gießen, bietet ein Reservoir, aus dem Pflanzen durch die Hitze des Tages schöpfen können. Eine Tropf- oder Tropfbewässerung wird bevorzugt, da sich Wassertropfen auf Gemüse oder Blättern in Lupen verwandeln, die das Sonnenlicht konzentrieren und die Pflanze verbrennen. Das Bewässern über Nacht trägt zu Schimmelpilzen und durch den Boden übertragenen Krankheiten bei. Wenn ein Tag nicht bewässert wird, können im Sommer Pflanzen getötet werden.
Schatten
Paprika, Mais, die meisten Tomaten und Melonen gedeihen den ganzen Tag in der Hitze und Sonne. Die meisten Kräuter, Basilikum ist eine Ausnahme, brauchen Schatten vor direkter Sonneneinstrahlung. Andere Gemüsepflanzen wie Lauch und Auberginen benötigen ebenfalls Schutz vor direkter Nachmittagssonne. Farbtücher, die im Raum Phoenix leicht erhältlich sind, können problemlos über empfindlichen Pflanzen angebracht werden.
Monsun
Schützen Sie Pflanzen vor heftigen Sommermonsunen und deren Wind, Hagel und starkem Regen, indem Sie Stangen, Pfähle oder Tomatenkäfige verwenden, um zu verhindern, dass Pflanzen während des Schlagens brechen. Vergewissern Sie sich, dass der Schattenstoff gut verankert ist und Windklappen aufweist, um ein Wegsegeln im Sturm zu verhindern.
Staub
Staub auf den Blättern beeinträchtigt die Transpiration. Waschen Sie den Staub vorsichtig mit einem leichten Spray am späten Nachmittag oder am frühen Abend ab. Wenden Sie vorsichtig Wasser auf die Blätter an und vermeiden Sie eine Sättigung unter der Bodenoberfläche.
Laubdecke
Mulch nützt dem Phoenix-Gemüsegarten, indem er Wasser zurückhält und Unkraut vorbeugt. Klumpiger Mulch, wie z. B. eine Rinde, ermöglicht den Luftstrom in Bodennähe, senkt die Bodentemperatur und schützt die Wurzeln.
Container Gärten
Direkte Sonneneinstrahlung macht aus Behältern Öfen, die Gemüsewurzeln backen. Jede Pflanze in einem Container muss ab dem Vormittag beschattet werden. Behälter zweimal täglich spülen, um eine kühle Bodentemperatur aufrechtzuerhalten. Der eingetopfte Boden ist weniger anfällig für Krankheiten, so dass zweimal täglich gegossen werden kann.
