Kürbisse (Cucurbita pepo) sind einjährige Weinpflanzen, die heiße, sonnige Tage lieben. Es gibt über hundert Sorten, die von traditionellem Orange über Weiß, Rosa und fast Rot reichen. Kürbisse können rund, abgeflacht oder birnenförmig sein; Sie sind ebenfalls groß, von "Small Sugar" -Kürbissen mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 6 bis 8 Zoll und 5 bis 8 Pfund bis zum "Atlantic Giant", der einen Durchmesser von mehreren Fuß und mehr als 1.000 Pfund hat. Im Allgemeinen haben kleinere Kürbisse eine kürzere Vegetationsperiode und die größten Kürbisse brauchen länger, um zu reifen.
Bildnachweis: Johner Images / Johner Images Lizenzfrei / GettyImagesWie lange dauert der Anbau von Kürbissen aus Samen?Idealer Ort für den Anbau von Kürbissen
Kürbisse wachsen am besten bei direkter Aussaat und bevorzugen vollsonnige und gut durchlässige Böden mit einem pH-Wert von 7,0. Zersetzte Gülle oder Kompost im Herbst vor dem Frühjahrspflanzen in den Boden einarbeiten. Verteilen Sie 2 Zoll Kompost oder Mist auf dem Boden und arbeiten Sie ihn in einer Tiefe von 6 bis 8 Zoll ein. Kürbisse sind eine Weinpflanze und breiten sich fast überall aus, wo Sie sie lassen.
Kürbis-Pflanzensorten
Kürbisse wachsen am besten, wenn sie direkt in den Garten gesät werden. Sie können Samen in Innenräumen einsetzen, aber Kürbisse verpflanzen sich nicht gut, da ihre Wurzeln empfindlich gegen Störungen sind.
Je nach Sorte benötigen Kürbisse zwischen 85 und 130 Tage, um aus Samen zu wachsen. Wählen Sie eine Sorte, die innerhalb Ihrer Vegetationsperiode bis zur vollen Reife wächst. In Gebieten mit kurzen Vegetationsperioden kann das Erbstück "Lakota", das in 85 bis 100 Tagen bei 5 bis 7 Pfund reift, oder "Sugar Pie", das in 100 Tagen bei 7 Pfund reift, eine gute Wahl sein. Wenn Sie eine längere Vegetationsperiode haben, können Sie versuchen, "Howden" anzubauen, den kommerziellen Halloween-Kürbis, der auf mindestens 20 Pfund anwächst und 115 Tage benötigt.
Wachsende Kürbise im Garten
Pflanzen Sie Kürbiskerne, wenn sich der Boden auf 60 Grad Celsius erwärmt hat und die Frostgefahr vorbei ist. Bilden Sie Hügel, indem Sie den Boden in weiche Hügel mit einer Höhe von 8 bis 10 Zoll und einem Durchmesser von 1 Fuß hügeln. Platzieren Sie die Hügel 4 bis 8 Fuß voneinander entfernt. Vor dem Pflanzen 1 bis 2 Esslöffel Dünger 4-8-5 oder 6-10-10 auf jeden Hügel geben. Pflanzen Sie Samen, die 1 Zoll tief sind, und legen Sie vier bis sechs Samen in jeden Hügel. Brunnen. Kürbiskerne keimen innerhalb von vier bis sechs Tagen.
Wenn die Sämlinge zwei oder drei echte Blätter haben, entfernen Sie alle bis auf die gesündesten zwei oder drei Pflanzen von jedem Hügel. Wählen Sie beim Ausdünnen auch die Sämlinge, die Sie entfernen, um gleichmäßig verteilte Pflanzen zu erhalten. Dünger drei Wochen nach dem Pflanzen erneut auftragen.
Kürbis-Betriebsnotwendigkeiten
Bewässern Sie langsam und lassen Sie das Wasser eine Tiefe von 6 bis 8 Zoll erreichen. Wenden Sie ungefähr 1 Zoll Wasser pro Woche an, abhängig von natürlichem Niederschlag und trocknenden Winden. Bei heißem Wetter können die Blätter nachmittags welk erscheinen. Wenn die Pflanzen jedoch früh morgens welk werden, benötigen sie mehr Wasser.
Kürbisse produzieren männliche und weibliche Blüten auf der gleichen Pflanze. Die männliche Kürbisblüte erscheint normalerweise zuerst und ist an einem geraden Stiel befestigt. Eine weibliche Kürbisblume hat eine abgerundete Basis, den Eierstock, der wie eine kleine Frucht aussieht.
Insekten, insbesondere Bienen, bestäuben Kürbisse auf natürliche Weise, indem sie von Blume zu Blume fliegen. Wenn Insekten nicht ausreichend bestäuben, müssen Sie die weiblichen Blüten möglicherweise manuell bestäuben. Zupfen Sie spät in der Saison neue Blüten, um die Energie der Pflanze auf die reifen Früchte zu lenken. Kürbisblüten sind wie alle Kürbisblüten essbar.
Reifung und Ernte
Kürbisse vertragen leichten Frost und können auch dann im Garten bleiben, wenn Weinreben und Laub durch Frost abgetötet wurden. Sie sind bereit für die Ernte, wenn die Rinde hart ist, und haben eine tiefe, gleichmäßige Farbe entwickelt - normalerweise orange, aber möglicherweise weiß, grün oder cremefarben, je nachdem, welche Sorte Sie angebaut haben. Ernten Sie alle Kürbisse, bevor die Temperaturen unter 25 ° F fallen.
Schneiden Sie die Kürbisse für die Ernte von der Rebe und lassen Sie mehrere Zentimeter Stiel an jeder Frucht hängen. Behandeln Sie sie vorsichtig und tragen Sie sie nicht am Stiel, da sie abbrechen und eine Öffnung für Krankheiten oder Schädlinge hinterlassen können. Kürbisse 10 Tage lang aushärten, idealerweise bei 80 bis 85 Grad F und 80 Prozent relativer Luftfeuchtigkeit. Nach dem Aushärten an einem kühlen, trockenen Ort bei 50 bis 55 Grad Celsius mit guter Luftzirkulation um die Früchte lagern. Bei sachgemäßer Lagerung sind Kürbisse mindestens einige Monate haltbar.
